Frites au four grec
Les frites au four grec sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pommes de terre moyennes au four, non pelées (1 lb), 2 c. huile d'olive, aérosol de cuisson végétal, 1 c. origan entier séché et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Frottez les pommes de terre. Coupez chacun dans le sens de la longueur en 8 quartiers.
Placer les quartiers dans un bol avec de l'eau froide. Laissez reposer 30 minutes.
Vidange. Séchez avec du papier absorbant.
Mélanger les pommes de terre avec l'huile.
Placer la peau vers le bas sur une plaque à pâtisserie enduite d'un enduit à cuisson.
Mélanger l'origan, le poivre et le sel.
Saupoudrer uniformément sur les pommes de terre. Cuire au four à 400° pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées. Retirer du four et saupoudrer de vinaigre.
Servir immédiatement les frites au four.
Donne 4 portions.
Contient environ 117 calories pour 4 quartiers.
🍷 Accords Parfaits
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