Boulettes de viande grecques
Les boulettes de viande grecques sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf haché, sel et poivre au goût, 8 tranches de pain, 3/4 à 1 c. lait et 2 c. flocons de menthe, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le bœuf, l'oignon et les assaisonnements.
Trempez le pain dans le lait et coupez-le en petits morceaux.
Versez le reste du lait dans la viande; mélanger avec du pain. Mélangez soigneusement.
Façonner en petites boules d’environ 2 pouces de longueur. Rouler les boulettes de viande dans la farine et les faire frire dans l'huile chaude (environ 1/2 pouce de profondeur), jusqu'à ce qu'elles soient cuites des deux côtés.
Retournez une fois.
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