Albóndigas griegas
Las albóndigas griegas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, sal y pimienta al gusto, 8 rebanadas de pan, 3/4 a 1 taza. leche y 2 cucharadas. hojuelas de menta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle la carne, la cebolla y los condimentos.
Mojar el pan en leche y partirlo en trozos pequeños.
Vierta el resto de la leche en la carne; mezclar con pan. Mezclar bien.
Forme bolitas pequeñas, de aproximadamente 2 pulgadas de largo. Enrolle las albóndigas en harina y fríalas en aceite caliente (aproximadamente 1/2 pulgada de profundidad), hasta que estén cocidas por ambos lados.
Dar la vuelta una vez.
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