Griechische Zitronensuppe
Griechische Zitronensuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. abgesiebte, gut gewürzte Hühnerbrühe, 1/4 c. Ungekochter Reis, 3 Eier, Saft einer mittelgroßen Zitrone sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Brühe im Topf erhitzen.
Reis hinzufügen.
Abdecken und etwa 25 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist.
Eier, Zitronensaft und 1/2 Tasse heiße Brühe verquirlen.
Jahreszeit; Aufschlag.
Ergibt 1 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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