ग्रीक लैम्ब शैंक्स

ग्रीक लैम्ब शैंक्स

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ग्रीक लैम्ब शैंक्स एक मध्यम आसान डिनर है। 2 मेमने के शैंक, तेल या मक्खन (मांस को भूरा करने के लिए), नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, अजमोद और आटे के साथ दरदरा पिसा हुआ लहसुन (मांस को भूरा करने के लिए) के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

मांस पर नमक, काली मिर्च और लहसुन छिड़कें।

आटे से लपेटें. फ्राइंग पैन में मक्खन या तेल में सभी तरफ से ब्राउन करें।

एक कैसरोल डिश में, सूप और वाइन को मिश्रित होने तक मिलाएँ। तेजपत्ता, मेंहदी, तुलसी, कुचला हुआ लहसुन और प्याज के टुकड़े मिलाएं।

भूरे रंग के शैंक्स डालें और अच्छी तरह से पीस लें।

ढंके हुए कैसरोल में 350° पर 2 घंटे तक पकाएं। पहले घंटे के बाद पलट कर चखें।

"नियर ईस्ट" लंबे अनाज और जंगली चावल के साथ परोसें।

मांस बहुत कोमल होगा और हड्डियों से आसानी से निकाला जा सकता है। बचे हुए भोजन के साथ 2 परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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