شانكس لحم الضأن اليوناني
يعتبر لحم الضأن اليوناني وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من قطعتين من لحم الضأن، الزيت أو الزبدة (لتحمير اللحم)، الملح والفلفل المطحون الطازج، الثوم المطحون بشكل خشن مع البقدونس والدقيق (لتحمير اللحم)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
يرش اللحم بالملح والفلفل والثوم.
معطف بالدقيق. حمري جميع الجوانب في الزبدة أو الزيت في مقلاة.
في طبق خزفي، اخلطي الحساء والنبيذ حتى يمتزجوا. يُضاف ورق الغار وإكليل الجبل والريحان والثوم المطحون وشرائح البصل.
أضف السيقان ذات اللون البني واعجنها جيدًا.
يُطهى في طبق خزفي مغطى على حرارة 350 درجة لمدة ساعتين. قم بالتدوير واللصق بعد الساعة الأولى.
يقدم مع حبة "الشرق الأدنى" الطويلة والأرز البري.
سيكون اللحم طريًا جدًا ويمكن إزالته بسهولة من العظام. يخدم 2 مع بقايا الطعام.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً