Beignets grecs (Tiganites)

Beignets grecs (Tiganites)

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Les beignets grecs (Tiganites) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 4 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1 c. de lait et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Tamisez la farine dans un bol. Ajouter le sel de levure chimique. Incorporer le lait.

Dans un autre, les œufs avec le sucre jusqu'à épaississement.

Ajouter au mélange de farine; ajoutez la vanille. Bien battre avec un fouet métallique; la pâte doit être épaisse. Faites chauffer l'huile dans une poêle profonde.

Déposer la pâte par grosse cuillerée dans l'huile. Lorsqu'il est doré, retournez-le. Ne les percez pas.

Retirer dans un plat. Saupoudrer de sucre et de cannelle ou de miel.

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