Buñuelos Griegos (Tiganitas)
Los buñuelos griegos (Tiganites) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 4 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1 c. leche y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Tamizar la harina en un bol. Agrega sal en polvo para hornear. Agrega la leche.
En otro los huevos con el azúcar hasta que espese.
Agrega a la mezcla de harina; agrega la vainilla. Batir bien con un batidor de varillas; la masa debe quedar espesa. Calentar el aceite en una sartén honda.
Vierta la masa a cucharadas grandes en el aceite. Cuando esté dorado, darle la vuelta. No los perfores.
Retirar a un plato. Espolvorea con azúcar y canela o miel.
🍷 Maridajes Perfectos
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