Name: Греческое печенье с масляными шариками
Ingredients: 3 c. просеянная мука для торта; 1/4 tsp. пищевая сода; 3/4 c. нарезанный бланшированный миндаль, измельченный скалкой; 1 c. несоленое сливочное масло; 1 tbsp. сахар; 1 1/2 tsp. лимонный сок; несколько капель экстракта миндаля; 1 tsp. оливковое масло; 1 большой яичный желток, взбитый вилкой; Кондитерский сахар

Греческое печенье с масляными шариками

👁️ 4 просмотров

Греческое печенье с масляными шариками — это относительно легкий ужин. Сделано с 3 гр. просеянной сдобной муки, 1/4 ч. л. пищевая сода, 3/4 стакана. измельченного бланшированного миндаля, измельченного скалкой, 1 гр. несоленого сливочного масла и 1 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте муку, соду и миндаль.

Отложите в сторону.

Медленно нагрейте сливочное масло в небольшой глубокой кастрюле.

Осторожно перелейте в большую миску топленое масло с мутных твердых частиц, осевших на дне кастрюли.

Добавьте к маслу сахар, бренди, лимонный сок, экстракт, масло и яичный желток. Хорошо взбить. Добавляйте мучно-ореховую смесь четвертинками, тщательно перемешивая после каждого добавления. Сформируйте из теста шарики диаметром 3/4 дюйма и выложите на несмазанные противни.

Выпекать в

350° в течение 15 минут.

💬 Комментарии