Griechische Butterkekse
Griechische Butterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Butter, weich, 1/2 c. Puderzucker, gesiebt, 2 Eigelb, 1 TL. Vanilleextrakt und 4 1/2 c. Mehl, gesiebt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Butter in einer Schüssel 10 bis 15 Minuten lang cremig rühren, bis sie sehr hell ist. Fügen Sie 1/2 Tasse Puderzucker, Eigelb und Vanille hinzu; gut vermischen. Mehl und Backpulver einrühren.
Aus dem Teig kleine Halbmonde formen.
Mit einem Abstand von 2,5 cm auf zwei ungefettete Backbleche legen.
Bei 375° 15 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Legen Sie die Kekse vorsichtig auf Wachspapier, das mit 1/4 Tasse Puderzucker bestreut ist.
Mit restlichem Puderzucker bestreuen.
Gründlich abkühlen lassen.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Ertrag
60 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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