Gran sopa de pescado hueca
La sopa de pescado Great Hollow es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas, finamente picadas, 1/4 c. mantequilla, 4 patatas peladas y cortadas en cubitos, 2 c. agua hirviendo o caldo de pescado y 3 c. Crema ligera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Saltee las cebollas y los puerros en mantequilla hasta que estén tiernos.
Agrega las patatas, la sal, la pimienta y el agua o caldo de pescado; llevar a ebullición.
Coloque capas encima de las verduras.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 30 minutos.
Agrega la nata ligera y calienta, pero no dejes que hierva. Rectifica sazones al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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