Der Pfundkuchen der Urgroßmutter
Der Pfundkuchen der Urgroßmutter ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Margarine, große, warme Eier, ca. gesiebtes Mehl und c. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Butter, Öl, Zucker und Salz schaumig rühren.
Die Eier einzeln unterrühren.
Mehl und Milch in kleinen Mengen hinzufügen (abwechselnd Mehl, Milch, Mehl, Milch usw.; mit Mehl abschließen).
Aroma von Hand unterheben.
Fetten Sie die Backform ein und bestäuben Sie sie anschließend mit Mehl. Legen Sie den Kuchen in einen kalten Ofen und backen Sie ihn dann 1 Stunde und 10 Minuten bei 325 °C.
Öffnen Sie die Ofentür nicht, während der Kuchen backt!
Sofort aus der Pfanne nehmen.
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