Molho de peru da bisavó
O molho de peru da bisavó é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pão grande, seco e esfarelado, 1 quilo de carne de porco moída, 3 ovos batidos, 2 colheres de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Quebre o pão seco em quadrados.
Frite o aipo e a cebola com a carne de porco e o coração e o fígado moídos até que a carne esteja pronta.
Misture com pão.
Adicione temperos, leite e ovos batidos.
Recheie o peru ou leve ao forno separadamente a 350° por cerca de uma hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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