Aderezo de pavo de la bisabuela
El aderezo de pavo de la bisabuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra grande de pan, seca y desmenuzada, 1 libra de carne de cerdo molida, 3 huevos batidos, 2 cucharaditas. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Parte el pan seco en cuadritos.
Freír el apio y la cebolla con la carne de cerdo y el corazón e hígado molidos hasta que la carne esté cocida.
Mezclar con pan.
Agrega los condimentos, la leche y los huevos batidos.
Rellene el pavo o hornee por separado a 350° durante aproximadamente una hora.
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