Vinaigrette à la dinde de l'arrière-grand-mère
La vinaigrette à la dinde de l’arrière-grand-mère est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse miche de pain séchée et émiettée, 1 lb de porc haché, 3 œufs battus, 2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cassez le pain séché en carrés.
Faire revenir le céleri et l'oignon avec le porc, le cœur et le foie hachés jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Mélanger avec du pain.
Ajouter les assaisonnements, le lait et les œufs battus.
Farcir la dinde ou cuire séparément à 350° pendant environ une heure.
🍷 Accords Parfaits
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