Grapefruitkuchen
Grapefruitkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen roten Grapefruits, 1 c. Zucker, 2 EL. Maisstärke, 1/8 TL. Salz und 1 (3 Unzen) Pkg. Mit Erdbeergelatine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Grapefruits schälen.
Trennen Sie die Abschnitte und entfernen Sie die Membranen. Legen Sie die Stücke über Nacht in ein Sieb über einer Schüssel.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass Sie den Grapefruitsaft abseihen und eine Gesamtmenge von 1 3/4 Tassen Flüssigkeit ergeben. Saftflüssigkeit, Zucker, Maisstärke und Salz in einem Topf vermischen. Kochen und rühren, bis es dick und klar ist.
Gelatine hinzufügen und rühren, bis sie sich aufgelöst hat.
Etwas Gelatinemischung vorsichtig über den Tortenboden streichen. Gelatinemischung und Kruste abkühlen lassen.
Wenn die Gelatine anfängt einzudicken, die Grapefruitstücke unterheben.
In die Kruste gießen und kalt stellen, bis sie fest ist. Mit Schlagsahne belegen.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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