Pudding aux raisins et aux noix
Le pudding aux raisins et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 2 gros œufs légèrement battus, 1/4 c. sel, 1/2 c. raisins et noix et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit bouillant.
Ajouter les raisins et les noix et laisser refroidir.
Dans un bol, battre légèrement les œufs.
Ajoutez le sel, le sucre et la vanille.
Mélanger avec le mélange raisins-noix refroidi.
Bien mélanger et verser dans un plat allant au four beurré.
Saupoudrer de cannelle et de muscade au goût.
Placez la cocotte dans une casserole d'eau tiède et faites cuire à four modéré jusqu'à ce qu'elle soit ferme, environ 45 minutes.
Servir tiède ou frais.
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