Trauben-Nuss-Pudding
Trauben-Nuss-Pudding ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 2 große Eier, leicht geschlagen, 1/4 TL. Salz, 1/2 c. Traubennüsse und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Milch zum Kochen bringen.
Die Traubenkerne hinzufügen und abkühlen lassen.
In einer Schüssel die Eier leicht schlagen.
Salz, Zucker und Vanille hinzufügen.
Mit der abgekühlten Trauben-Nuss-Mischung vermischen.
Gut vermischen und in eine gebutterte Auflaufform füllen.
Nach Geschmack mit Zimt und Muskatnuss bestreuen.
Stellen Sie den Auflauf in einen Topf mit warmem Wasser und backen Sie ihn bei mittlerer Hitze etwa 45 Minuten lang, bis er fest ist.
Warm oder kühl servieren.
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