Traubenmarmelade

Traubenmarmelade

⏱️ Fertig in 1h 4m 🥄 Vorbereitung 8 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 49 Aufrufe

Traubenmarmelade ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . violette Weintrauben, abgeriebene Schale und Saft von 2 Orangen, ca. Mit Rosinen und Gemüsesalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Weintrauben waschen und Stiele entfernen.

Schale abziehen und aufbewahren; Traubenmark in einen Topf geben.

Das Fruchtfleisch 6 bis 7 Minuten bei schwacher Hitze kochen und dann durch ein grobes Sieb drücken, um die Kerne zu entfernen. Samen entsorgen; Geben Sie das Fruchtfleisch wieder in den Topf.

Orangenschale und -saft, Zucker, Rosinen und Salz hinzufügen.

Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren weiterkochen.

Wenn die Mischung dicker wird, fügen Sie die Weintraubenschalen hinzu und kochen Sie sie weitere 6 bis 8 Minuten oder bis sie ziemlich dick ist.

In sterile, heiße Gläser füllen und heiß verschließen.

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