Гранола

Смешайте первые 5 ингредиентов; в другой миске тщательно перемешайте следующие 4 ингредиента венчиком или ручным венчиком.

Мед в смеси помогает смешать масло и воду.

Вылейте масляную смесь в овсяную смесь. Перемешайте руками, пока все ингредиенты не будут хорошо покрыты.

Разложите смесь на смазанных маслом противнях и запекайте в духовке при температуре 200° в течение 1–1,5 часов.

Тщательно переворачивайте смесь через первые полчаса и снова каждые 15 минут, пока овес не станет светло-золотисто-коричневым.

Вынуть из духовки и еще раз перемешать.

Дайте остыть.

Добавьте изюм или другие сухофрукты.

Хранить в холодильнике в закрытой таре.