Les côtes levées au barbecue de Grannylin en toute simplicité
Un plat simple que vous pouvez préparer... et faire tout ce que vous devez faire, sans vous soucier des préparatifs du dîner. Idéal lors des chaudes journées d’été ou même lors des froides nuits d’hiver.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffez le gril du four et placez la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur.
Réglez la mijoteuse sur Moyen, ajoutez les oignons émincés et couvrez.
Placez les côtes levées sur une plaque à pâtisserie, assaisonnez avec du sel et du poivre noir moulu et placez-les sous le gril préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes.
Placez les côtes dorées dans la mijoteuse préchauffée avec l'oignon.
Couvrir et cuire 4 heures.
Au bout de 4 heures, versez toute la bouteille de sauce barbecue sur les côtes levées et les oignons, versez de l'eau dans la bouteille de sauce barbecue, secouez et versez dans la mijoteuse pour éviter qu'elle ne colle.
Remuer doucement pour combiner l’eau et la sauce barbecue.
Couvrir et cuire jusqu'à tendreté, environ 4 heures supplémentaires.
🍷 Accords Parfaits
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