Bizcocho de la abuela
El bizcocho de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7 huevos grandes u 8 medianos, separados, 2 2/3 c. azúcar, 2 barras de margarina o 1/2 libra de mantequilla, derretida, 1 taza. crisco y 3 1/2 c. harina común tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir las claras con 6 cucharadas de azúcar y refrigerar mientras se mezcla el bizcocho.
Crema de azúcar, mantequilla y Crisco.
Agregue las yemas de huevo y mezcle a velocidad media con la batidora, luego a velocidad más baja, agregue la harina, la leche y la vainilla.
Mezclar bien.
Agregue rápidamente las claras de huevo e incorpore.
Hornee en un molde tubular (de 10 pulgadas) a 325° durante 1 hora y 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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