Tarte au beurre de cacahuète de grand-mère
La tarte au beurre de cacahuète de Granny'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 fond de tarte, 1 c. sucre en poudre, 1/2 c. beurre de cacahuète, 2 c. lait et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le sucre en poudre et le beurre de cacahuète jusqu'à obtenir une consistance friable.
Saupoudrer la moitié du fond de tarte cuit.
Mélanger le sel, la fécule de maïs et le sucre dans une poêle. Ajoutez le lait et les jaunes des 3 œufs.
Cuire à feu moyen.
Ajouter le beurre et la vanille.
Remuez souvent.
Lorsqu'elle est épaisse, versez le fond de tarte. Saupoudrer du reste du mélange de beurre de cacahuète.
Battez les blancs d'œufs et un peu de sucre pour faire une meringue.
Couvrir la tarte de meringue. Cuire au four à 350° jusqu'à coloration.
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