Canja de galinha da vovó
A canja de galinha da vovó é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de frango e 3 qt. água, 2 colheres de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta e 1/2 c. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
👨🍳 Modo de preparo
Coloque pedaços de frango cortados em 3 litros de água.
Adicione temperos. Cozinhe por 1 1/2 a 2 horas.
Retire o frango e deixe esfriar, depois desosse. Leve o caldo à geladeira até a gordura coagular; desnatar.
Corte a carne em cubos (descarte os ossos).
Retorne a carne ao caldo e reaqueça.
🍷 Combinações Perfeitas
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