Petits pains sans chichi de grand-mère Smith
Les petits pains sans chichi de grand-mère Smith sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1 c. sel, 4 c. sucre, 2 c. de l'eau tiède et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez le sel, le sucre et la levure dans un très grand bol (assez grand pour que la pâte lève) et ajoutez 2 tasses d'eau tiède.
Ajoutez la moitié de la farine et mélangez.
Ajouter l'oeuf et mélanger.
Ajouter le beurre fondu.
Ajouter le reste de la farine et mélanger rapidement.
Couvrir de Saran Wrap et laisser lever 1 heure, jusqu'à ce qu'il double son volume.
Découpez et formez des rouleaux.
Laisser lever encore environ une heure.
Cuire au four à 425° sur une plaque à biscuits graissée pendant environ 20 minutes.
C'est un favori à chaque réunion de famille.
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