Großmutter Smiths unkomplizierte Brötchen
Die No-Fuss Dinner Rolls von Großmutter Smith sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1 TL. Salz, 4 EL. Zucker, 2 c. Mit lauwarmem Wasser und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Salz, Zucker und Hefe in einer sehr großen Schüssel (groß genug, damit der Teig aufgehen kann) vermischen und 2 Tassen lauwarmes Wasser hinzufügen.
Die Hälfte des Mehls hinzufügen und untermischen.
Ei hinzufügen und verrühren.
Geschmolzene Butter hinzufügen.
Restliches Mehl hinzufügen und schnell vermischen.
Mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Ausstanzen und zu Rollen formen.
Nochmals etwa eine Stunde gehen lassen.
Bei 425 °C auf einem gefetteten Backblech etwa 20 Minuten backen.
Dies ist ein Favorit bei jedem Familientreffen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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