Rolinhos de fermento da vovó
Rolinhos de fermento da vovó são um jantar fácil. Feito com 2 c. água morna (100 a 110 graus), 1 pacote. fermento seco ativo de Fleischmann (1/4 onça), 3 colheres de sopa. gordura vegetal derretida ou óleo, 1/2 xícara. açúcar e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Misture tudo acima e deixe descansar por 10 minutos.
Em uma tigela grande peneire 4 xícaras de farinha (Pillsbury).
Adicione a mistura acima à farinha para fazer uma massa que possa ser manuseada.
(Em dias muito úmidos a massa pode precisar de mais farinha.)
Espalhe 1 xícara de farinha peneirada na placa ou bancada.
Esfregue um pouco nas mãos e amasse por aproximadamente 8 a 10 minutos.
(Se o pão permanecer pegajoso, talvez seja adicionado um pouco mais de farinha.)
Unte levemente uma tigela grande com óleo.
Coloque a massa na tigela, com o lado liso voltado para baixo.
Vire para untar levemente o topo. Cubra com uma toalha e coloque em local livre de correntes de ar e temperatura de 80-85 graus.
Deixe crescer cerca de 3 horas.
Amasse a massa e aperte os rolos do tamanho de bolas de golfe.
Coloque em forminhas untadas.
Deixe crescer novamente, cerca de 2 a 3 horas.
Asse a 325 ou 350 graus por aproximadamente 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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