sopa de la abuela
La sopa de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 hueso para sopa, 1 libra de carne para sopa deshuesada, 1 cebolla grande en rodajas, 1 lata de tomates guisados y 1 paquete. Verduras mixtas congeladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una cacerola grande, coloque el hueso y la carne con unos 3 litros de agua.
Llevar a ebullición.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, luego coloque los tomates y la cebolla en rodajas con la carne y el agua.
Cocine esto durante aproximadamente 1 1/2 horas a fuego medio.
Luego agregue las verduras congeladas y las patatas (cortadas en cubitos grandes).
Aproximadamente 20 minutos antes de que estés listo para servir la sopa, agrega la pasta.
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