Biscuits à l'avoine de grand-mère

Mélanger les œufs, les raisins secs et la vanille ; laisser reposer 1 heure. Bien crémer le shortening et les sucres.

Tamisez la farine, le sel, le soda et la cannelle dans le mélange de sucre.

Bien mélanger.

Incorporer le mélange d'œufs et les noix.

Poussez la pâte par cuillerée à café sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.