Pan de maíz con suero de leche de la abuela

Name: Pan de maíz con suero de leche de la abuela
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 9
Ingredients: 1/2 cup manteca; 2/3 cup azúcar blanca; 2 huevos grandes; 1 cup suero de mantequilla; 1/2 teaspoon bicarbonato; 1 cup harina de maíz; 1 cup harina para todo uso; 1/4 teaspoon sal

⏱️ Listo en 55 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 40 min 👥 9 porciones 👁️ 10 vistas

El pan de maíz con suero de leche de la abuela es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en solo 55 minutos. Elaborada con ½ taza de mantequilla, ⅔ taza de azúcar blanca, 2 huevos grandes, 1 taza de suero de leche y ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 40 min

Porciones 9

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup manteca

2/3 cup azúcar blanca

2 huevos grandes

1 cup suero de mantequilla

1/2 teaspoon bicarbonato

1 cup harina de maíz

1 cup harina para todo uso

1/4 teaspoon sal

Información Nutricional

Porciones por receta 9

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 284

% Valor Diario*

Grasa total 12.2g 16%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 318mg 14%

Carbohidratos totales 39.1g 14%

Fibra dietética 1g 4%

Azúcares totales 16.6g

Proteína 4.8g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F (175 grados C).

Engrase un molde cuadrado de 8 pulgadas.

Derrita la mantequilla en una sartén grande.

Retire del fuego y agregue el azúcar.

Agrega rápidamente los huevos y bate hasta que estén bien mezclados.

Combine el suero de leche con el bicarbonato de sodio y revuelva con la mezcla en la sartén.

Agregue la harina de maíz, la harina y la sal hasta que estén bien mezclados y queden pocos grumos.

Vierta la masa en el molde preparado.

Hornea en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.