Großmutters Apfelkuchen
Großmutters Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 1/2 c. geschälte, in dünne Scheiben geschnittene Äpfel (ca. 5), 1 c. Wasser, 3/4 c. Zucker, 1/4 bis 1/2 TL. Mit gemahlenem Piment und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Äpfel und Wasser in einem großen Topf vermischen; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind. Gut abtropfen lassen.
Zurück in den Topf geben und mit dem Kartoffelstampfer leicht zerdrücken.
Zucker, Piment und Salz einrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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