Le quatre-quarts de grand-mère Lou

Crémer le beurre au batteur; ajoutez progressivement le sucre et les œufs un à la fois, en battant après chacun.

Mélanger la farine, le soda et le sel ; ajouter au mélange crémeux, en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par la farine.

Incorporer la saveur; verser la pâte dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné.

Cuire au four à 325° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le cure-dent en ressorte propre.

Donne 3 pains.