Chow Chow de grand-mère
Grandmama'S Chow Chow est un dîner moyennement facile. Composée de 6 piments forts finement hachés, 12 poivrons verts hachés, 12 poivrons rouges hachés, 12 petits oignons hachés et 1 lb de chou râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les tomates, les oignons, les poivrons, le chou et le sel et laisser reposer toute la nuit.
Le lendemain, égouttez tout le jus possible.
Mélangez le sucre, le vinaigre et les épices (mettez les épices dans un petit sac en tissu). Verser sur le mélange de tomates.
Cuire jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit, environ 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit épais.
Mettre dans des bocaux et fermer hermétiquement.
🍷 Accords Parfaits
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