Omas Chow-Chow
Grandmama's Chow Chow ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 fein gehackten scharfen Paprikaschoten, 12 gehackten grünen Gemüsepaprika, 12 gehackten roten Gemüsepaprika, 12 kleinen gehackten Zwiebeln und 1 Pfund zerkleinertem Kohl und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Kohl und Salz vermischen und über Nacht stehen lassen.
Lassen Sie am nächsten Tag den gesamten Saft abtropfen.
Zucker, Essig und Gewürze vermischen (Gewürze in einen kleinen Stoffbeutel geben). Über die Tomatenmischung gießen.
Etwa 30 bis 45 Minuten kochen, bis alles gut durchgegart ist oder bis es dickflüssig ist.
In Gläser füllen und verschließen.
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