Rouleaux chauds de grand-mère York
Les Hot Rolls de Grandma York sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau tiède (pas trop chaude), 1/2 c. shortening, 1/2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. sel (ou selon votre goût) et 5 lb de farine pure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Levure dans un petit bol.
Saupoudrez un peu de sucre dessus et mettez un peu d'eau tiède dessus (pas trop chaude sinon cela tuerait la levure).
Grande casserole et mélangez votre sel, votre sucre, votre shortening et votre eau.
Ajouter la levure au mélange.
Commencez à mélanger la farine pure, petit à petit, jusqu'à ce que vous obteniez la pâte sur laquelle vous pouvez travailler ou la pétrir avec vos mains.
Placer dans 2 bols graissés (environ 1/8 tasse de shortening fondu dans chaque bol). Retourner la pâte dans des bols et placer au réfrigérateur.
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