Pudding aux prunes de grand-mère Stacey
Le Plum Pudding de grand-mère Stacey est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. suif, moulu, 1 1/3 c. farine, 1 lb de boîte de raisins secs (1 boîte), 1/2 lb de groseilles et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez bien le suif, la farine, les raisins secs, les groseilles, 1/2 tasse de sucre, la chapelure, les œufs et les arômes.
Ajoutez un peu de lait pour humidifier si besoin.
Déposer sur un torchon fariné.
Attachez solidement, laissant de la place pour l’expansion.
Faire bouillir doucement pendant 5 heures.
🍷 Accords Parfaits
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