Oma Shirleys nie versagende Matzoh-Bällchen
Oma Shirleys „Never-Fail Matzoh Balls“ ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 1 EL. Hühnerfett oder Margarine, 3/4 c. Matzenmehl, 2 EL. Mit Eiswasser, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Trennen Sie die Eier.
Eiweiß schlagen, bis sich Spitzen bilden.
Eigelb mit Fett schlagen.
Wasser, Salz und Pfeffer zum Eigelb geben und erneut schlagen. Eiweiß vorsichtig unterheben.
Geben Sie langsam und nach und nach das Matzenmehl hinzu.
Kühlen Sie Ihre Mischung 3 bis 4 Stunden lang.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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