Les gâteaux au thé de grand-mère
Grandma'S Tea Cakes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening, 1 1/2 c. sucre, 3 œufs, 4 c. farine tout usage et 2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Shortening crème.
Ajouter progressivement le sucre en battant bien à vitesse moyenne au batteur électrique.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le babeurre.
Bien mélanger.
Ajouter l'extrait et bien mélanger.
Abaisser la pâte à 1/4 de pouce d'épaisseur sur une surface farinée.
Couper avec un emporte-pièce rond de 2 1/2 pouces. Placer sur des plaques à biscuits graissées.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à dorer.
Saupoudrer de sucre si désiré. Cool.
Donne 4 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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