Omas Sloppy Joes

Name: Omas Sloppy Joes
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound Hackfleisch; 1 cup gehackte Zwiebel; 1 cup gehackte grüne Paprika; 1 tablespoon brauner Zucker; 1 tablespoon Essig; 1 cup Ketchup; 2 tablespoons zubereiteter Senf; 1/2 teaspoon gemahlene Nelken; 1 teaspoon Salz; 4 Hamburgerbrötchen, geteilt

⏱️ Fertig in 55 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 45 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Meine Oma hat mir letztes Jahr dieses Rezept gegeben. Meine Kollegen bitten mich immer, es für sie zu machen. Die gemahlenen Nelken sorgen für den besonderen Geschmack

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 45 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 429

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 16.2g 21%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1648mg 72%

Kohlenhydrate gesamt 47g 17%

Ballaststoffe 2.8g 10%

Zucker gesamt 20g

Eiweiß 24.9g 50%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch, die Zwiebel und den grünen Pfeffer vermengen.

Kochen, bis das Rindfleisch gebräunt ist, und überschüssiges Fett abtropfen lassen.

Braunen Zucker, Essig, Ketchup und Senf einrühren und mit Nelken und Salz würzen.

30 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen.

Auf Hamburgerbrötchen servieren.