Omas Brötchen (macht Hörnchen- oder Zimtschnecken)
Omas Brötchen (macht Hörnchen- oder Zimtschnecken) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Backfett, 2 TL. Salz, Zucker, Margarine oder Butter und 2 Pkg. Mit trockener Aktivhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Backfett, Salz, 3/4 Tasse Zucker und 1/2 Tasse (1 Stück) Butter oder Margarine vermischen.
Gießen Sie 1 Tasse kochendes Wasser über die Mischung und rühren Sie, bis eine Mischung entsteht.
In einer kleinen Schüssel Hefe und 1 Teelöffel Zucker über 1/2 Tasse warmes Wasser (105° bis 115°) streuen; umrühren, um etwas zu vermischen.
5 Minuten ruhen lassen.
Zum Mischen in einer großen Schüssel Mehl, Eier, Hefemischung und 1 Tasse kaltes Wasser hinzufügen und gut verrühren.
Der Teig wird klebrig sein.
Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie oder einem Deckel ab. 5 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
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