Omas perfekter Tortenboden (ergibt 2 großzügige Böden)
Omas perfekter Tortenboden (ergibt 2 großzügige Böden) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz und 1 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Das Backfett einschneiden, bis es krümelig ist.
4 Esslöffel Eiswasser hinzufügen. Schnell umrühren und so wenig wie möglich verarbeiten, sodass 2 Kugeln entstehen. Rollen Sie den Teig auf die Größe Ihrer Kuchenform aus (ca. 30 cm).
Wenn Sie einen Boden ohne Füllung backen, stechen Sie ihn mit einer Gabel gut ein, bevor Sie ihn bei 425 °C goldbraun backen (5 bis 7 Minuten).
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