Cassant aux arachides de grand-mère
Grandma'S Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre blanc, 1/2 c. eau, 1 1/4 lb (3 tasses) de cacahuètes espagnoles crues, 1 c. vanille et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Portez à ébullition le sucre, le sirop Karo, l'eau et le beurre.
Ajouter les cacahuètes et faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient dorées (20 minutes).
Retirer du feu et ajouter la vanille; bien mélanger.
Incorporez le bicarbonate de soude et versez sur trois plaques à biscuits beurrées.
Retirez-le pendant qu'il refroidit.
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