Tarte à la crème au sucre à l'ancienne de grand-mère
La tarte à la crème au sucre à l'ancienne de grand-mère est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. chantilly, un trait de muscade, 1 fond de pâte préparé non cuit et 1 c. moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole, à feu doux, mélanger le sucre moitié-moitié et la crème fouettée. Chauffer jusqu'à ce que le mélange soit tiède, mais pas brûlant.
Ajoutez la farine une cuillerée à la fois. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez la muscade et les clous de girofle moulus.
Chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit lisse et épaissi. Verser dans le fond de tarte.
Cuire au four à 325° pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit pris et légèrement doré.
🍷 Accords Parfaits
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