Pastel de avena de la abuela
El pastel de avena de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. avena rápida, 1 c. azúcar moreno, 1/2 c. margarina, 1 cucharadita. vainilla y 1 cucharadita. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Vierta agua hirviendo sobre la avena; agregue margarina.
Tapar y dejar reposar 10 minutos.
Agrega los huevos, la vainilla y el azúcar.
Agrega la mezcla seca. Hornee a 350° en un molde de 9 x 13 pulgadas engrasado y enharinado durante 35 minutos.
Cuando salga del horno espolvorea con una mezcla de canela y azúcar (1/2 taza de azúcar blanca y 1 cucharadita de canela). Este es un pastel muy húmedo, por lo que la prueba con un palillo no funcionará.
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