おばあちゃんのネイビービーンズスープ
おばあちゃんのネイビービーンスープは、適度に簡単な夕食です。 1ポンドのミシガンネイビービーンズ、1 1/2〜2ポンドのスモークハムホックまたは骨付きまたは骨なしの残りのハム、2クォートで作ります。水、1/3c。ケチャップと1/4c。酢を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆を覆うまで（豆から2インチ上）水に一晩浸します。ドレイン; 2クォートの水、ハムホック、ケチャップ、酢、砂糖、塩、コショウ、玉ねぎを加えます。
沸騰させます。
熱を下げてください。蓋をして3時間ほど煮ます。
スープを約1時間煮込んだ後、ジャガイモとニンジンを加えます。
柔らかくなったら、スプーンですくって保存し、食べる前にスープに加えます。
2時間ほど煮込むと、肉が骨からほぐされ始めます。
ハムホックを取り外し、骨から肉を塊に切り、スープに戻して調理を続けます。
豆が完成し、スープが濃くなり始めるまでスープを調理し続けます。
食べる直前にジャガイモとニンジンをスープに加えます。
4名様から6名様までご利用いただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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