Omas Lebkuchen
Omas Lebkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Kürzung, 1/2 c. Zucker, 1 c. Melasse, 2 Eier und 2 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Backfett und Zucker cremig rühren. Melasse untermischen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Mehl, Salz, Backpulver, Natron und Gewürze vermischen.
Abwechselnd mit heißem Wasser zur Rahmmasse geben.
Den Teig in eine gefettete 9 x 9 x 2 Zoll große Backform geben. 40 Minuten bei 350° backen.
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