Omas Obstkuchenrezept
Omas Obstkuchen-Rezept ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Mehl, 2 TL. Zimt, 1/2 TL. Nelken, 1 TL. Muskatblüte und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Zucker vermischen.
Fügen Sie dieser Mischung Eier und dann andere feuchte Zutaten (Milch, Zitronensaft und Vanille) hinzu.
Mehl, Zimt, Nelken, Muskatblüte, Backpulver und Natron zusammen sieben und beiseite stellen. Pekannüsse, Orangenschale, Ananas, Zitronatzitrone, Kirschen, Mandeln, Rosinen und Johannisbeeren in einer großen Schüssel zerkleinern.
Decken Sie Pfannen mit Wachspapier ab (Bundt- oder Angel-Food-Pfannen) und sprühen Sie dort ein, wo Sie sie nicht abdecken können.
Ofen auf 300° vorheizen.
Kombinieren Sie die trockene Mischung mit der feuchten Mischung und geben Sie sie dann zu den geschnittenen Früchten und Nüssen. Gründlich vermischen, in Formen gießen und 4 Stunden lang sehr langsam backen.
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