Omas Eierbrot
Omas Eierbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weißes Maismehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 1 gut geschlagenes Ei und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Maismehl, Backpulver und Salz vermischen.
Gut geschlagenes Ei hinzufügen. Backpulver in Buttermilch einrühren; zur Mischung hinzufügen.
Crisco schmelzen und hinzufügen.
In eine heiße, gut gefettete schwarze 9-Zoll-Eisenpfanne gießen.
30 Minuten bei 425 °C backen oder bis es braun und knusprig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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