Pain aux œufs de grand-mère
Le pain aux œufs de grand-mère est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs moulue en eau blanche, 1 1/2 c. levure chimique, 1 c. sel, 1 œuf bien battu et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la semoule de maïs, la levure chimique et le sel.
Ajouter l'oeuf bien battu. Incorporer le bicarbonate de soude au babeurre; ajouter au mélange.
Faire fondre Crisco et ajouter.
Verser dans une poêle en fer noir de 9 pouces chaude et bien graissée.
Cuire au four à 425° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
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