Vinaigrette au pain de maïs de grand-mère

Name: Vinaigrette au pain de maïs de grand-mère
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (16 ounce) package mélange à pain de maïs sec; 2 tablespoons beurre; 1/2 cup céleri haché; 1 petit oignon; 2 oeufs, battus; 2 cups bouillon de poulet; 2 tablespoons sauge séchée; sel et poivre au goût

⏱️ Prêt en 1h 15m 🥄 Prép. 45 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 6 portions 👁️ 39 vues

Ma grand-mère le préparait souvent pour ma famille pendant les vacances et aussi simplement avec de bons repas faits maison. J'espère que vous l'apprécierez autant que moi !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pain #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 45 min

Cuisson 30 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 (16 ounce) package mélange à pain de maïs sec

2 tablespoons beurre

1/2 cup céleri haché

1 petit oignon

2 oeufs, battus

2 cups bouillon de poulet

2 tablespoons sauge séchée

sel et poivre au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 363

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13g 17%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1582mg 69%

Glucides totaux 52.8g 19%

Fibres alimentaires 1.2g 4%

Sucres totaux 9.5g

Protéines 8.8g 18%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préparez le mélange de pain de maïs sec selon les instructions sur l'emballage.

Refroidir et émietter.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Dans une grande poêle à feu moyen, faire fondre le beurre et faire revenir le céleri et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Dans un grand bol, mélanger le céleri, les oignons, 3 tasses de pain de maïs émietté, les œufs, le bouillon de poulet, la sauge, le sel et le poivre au goût ; bien mélanger.

Placer dans le plat préparé et cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 minutes.